新鮮な海の幸やお酒をじっくり堪能
Concept
海鮮を中心に和洋の発想を取り入れ、旬を感じる一皿を提供しています。
静かな空間と多彩なお酒に包まれながら、味わい深い時間をゆったりとお過ごしいただけます。
昼は海鮮丼や定食、夜は一品料理を中心に、幅広い楽しみ方をご案内いたします。
ご予算に応じたコースや貸切対応も承り、さまざまな場面に寄り添っています。
料理の背景やお店の日常などをご紹介
Blog
旬の魚介や店の空気感を軸に、料理の背景や日常のひとコマをやわらかく綴っています。読み進めるうちに、ふと訪れたくなるようなあたたかさを感じていただける内容です。
業界の話題や食材の豆知識などをお届け
Column
市場や業界の話題をはじめ、食材にまつわる豆知識や日々の気づきを紹介しております。読んで味わいが深まるような、学びと発見のある内容をお届けいたします。
帰ってきたくなるような心地よい雰囲気
Feature
市場で仕入れた新鮮な魚介を、居酒屋として和洋折衷の料理に仕上げています。
ランチの丼ものから夜の創作料理まで気分に合わせて楽しめるよう、落ち着いた雰囲気と心地よいおもてなしを足利市で大切にしております。